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16/05/2019 - PARMA - PRESENTAZIONE DEL LIBRO "LE MOLECOLE DEL GUSTO"

Nell'ambito della rassegna "Pagine di scienza 2019"
MUP Editore presenta il libro

MOLECOLE DEL GUSTO
ovvero la chimica dei sapori
di Chiara Dall'Asta e Gianni Galaverna

Giovedì 16 maggio 2019, ore 18.30
Biblioteca Pavese
Via Newton 8/A - Parma

L'autore Gianni Galaverna dialogherà con Francesca Messina Daniela Gaggero (Consiglio Nazionale delle Ricerche).

ingresso libero

Proprietà dell'articolo
creato:martedì 14 maggio 2019
modificato:martedì 21 maggio 2019