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16/05/2019 - PARMA - PRESENTAZIONE DEL LIBRO "LE MOLECOLE DEL GUSTO"
Nell'ambito della rassegna "Pagine di scienza 2019"
MUP Editore presenta il libro
MOLECOLE DEL GUSTO
ovvero la chimica dei sapori
di Chiara Dall'Asta e Gianni Galaverna
Giovedì 16 maggio 2019, ore 18.30
Biblioteca Pavese
Via Newton 8/A - Parma
L'autore Gianni Galaverna dialogherà con Francesca Messina e Daniela Gaggero (Consiglio Nazionale delle Ricerche).
ingresso libero
creato: | martedì 14 maggio 2019 |
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modificato: | martedì 14 maggio 2019 |