Silvia Strozzi

Silvia Strozzi, nata a Parma, si è laureata in Economia e Commercio e diplomata in Naturopatia. È stata docente di estetica e creazione gastronomica presso la facoltà di Scienze gastronomiche dell’Università di Parma.

Giornalista pubblicista, ha lavorato per Food editore e diretto la collana “Cucinare naturalMente per la Salute” (Macro Edizioni) per cui ha pubblicato Ricette vegetariane per tutti i giorni, Cereali che bontà!, Legumi gustosi, Fantasia di zuppe, Erbe in tavo- la, Conserve naturali fatte in casa, 100 baby pappe e 100 baby ricette.

L’ultimo suo libro, scritto insieme al pediatra Davide Angelucci, è Il bambino i cinque elementi e la sua dieta (Studio Planorbis, 2013).

Ha collaborato con Alice Tv e conduce corsi di cucina e conferenze per una sana alimentazione.