DOMANDA DELLA SETTIMANA

Domanda del 3 maggio

Il nostro “boden”, o meglio… il budino
aveva un sapore ben più vicino
a un piatto che oggi viene mangiato
non come dolce, ma come salato.
Il piatto in questione lo cita Ballarini
lo trovi alla pagina che segue gli anolini…

Volume “I caratteri originali”

Consulta l'ARCHIVIO DELLE DOMANDE